Sand and blood muestra la historia reciente de Iraq y Siria desde la perspectiva de aquellos que han llegado a Europa en los últimos años. Se muestra la conquista de sus pueblos por las tropas del régimen sirio, los crímenes perpetrados por los grupos rebeldes o la destrucción de los hogares de sus familias. La película está formada exclusivamente por vídeos caseros grabados por activistas, combatientes y civiles comentados por sus protagonistas que hablan abiertamente de sus experiencias.
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