Título original
Gotô no torasan
Clasificación por edades
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Sinopsis
Documental que comenzó a grabarse en 1993 y durante 22 ha recogido las vivencias de una familia dedicada a la preparación de udon en el archipiélago de Goto (Prefectura de Nagasaki). Torao Inuzuka, más conocido como el “tigre de Goto” tiene su propio negocio de preparación de udon. Cada día sus hijos se levantan a las cinco de la mañana para ayudarle a preparar el negocio antes de irse a la escuela. El documental recoge las experiencias de los niños durante los 22 años que duró la grabación.
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