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Cubierta de Jamón, a Story of Essence
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Jamón, a Story of Essence
Caratula, cartel, poster o portada de Jamón, a Story of Essence
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Título original
Jamón, a Story of Essence
Año
2019
Duración
32 minutos
Clasificación por edades
Sin información
País
España
Géneros
Documental
Disponible en...
España
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Sinopsis
Durante 3000 años, los ganaderos de España han criado cerdos ibéricos: una raza singular, cuidadosamente apartada de otras razas. Desde restaurantes venecianos hasta fiestas en Hong Kong, su esencia se conoce como jamón. En la dehesa mediterránea, las mujeres y los hombres que elaboran este manjar están movidos por dos cosas: simplicidad y pasión.
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