Biografía
nacido el 27 de enero de 1972) es un maître francés más conocido por aparecer en el canal 4 's First Dates , y BBC Two ' s Menú millones de libras. Sirieix creció en Limoges, Francia y se formó para trabajar en el frente de la casa en un restaurante con estrella Michelin en Francia antes de trabajar en La Tante Claire en Londres. Hasta 2019 fue gerente general del restaurante Galvin, galardonado con una estrella Michelin, en Windows en el London Hilton.. Sirieix es el fundador del Día Nacional de los Camareros, la herramienta de capacitación Art of Service y las organizaciones benéficas Galvin Cup y Galvin's Chance. Ayudó a lanzar Right Course, que enseña a los presos sobre la industria de servicios , y también ha publicado un libro titulado First Dates: The Art of Love y una pista musical, "La Vie Continue". Ha aparecido en un programa de ITV , con Gordon Ramsay y Gino D'Acampo , titulado Gordon, Gino y Fred: Road Trip (2019) y Remarkable Places to Eat en BBC Two (2019).
