Título original
Agricultura urbana en Cuba
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Sinopsis
Tras la caída de la URSS, Cuba experimentó un desequilibrio económico que causó un grave desabastecimiento, provocando un complejo problema de seguridad alimentaria. A través de 20 años de trabajo, se desarrolló la agricultura urbana ecológica como respuesta a la crisis alimentaria del país, basada sobre valores de autoabastecimiento de los alimentos, educación y participación popular intergeneracional y multidisciplinaria. Este movimiento posiciona a Cuba como líder en la producción de alimentos sustentables y ecológicos en el contexto de crisis ecológica y económica mundial.
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